Рецепт Грибы с индейкой в греч йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с индейкой в греч йогурте

Индейка Филе [Лента] 260 г
Шампиньоны 433 г
Гхи Топленое Масло [Baytler] 3 г
Лук репчатый 76 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 30 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 65 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с индейкой в греч йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 17.1% 539 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 14.7% 627 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 1.339 мг 5 мг 26.8% 24.7% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 19.962 мкг 400 мкг 5% 4.6% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 5.6% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Н, биотин 10.214 мкг 50 мкг 20.4% 18.8% 490 г
Витамин РР, НЭ 3.5953 мг 20 мг 18% 16.6% 556 г
Ниацин 3.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.44 мг 2500 мг 14.2% 13.1% 705 г
Кальций, Ca 5.97 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16750 г
Кремний, Si 2.451 мг 30 мг 8.2% 7.6% 1224 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30660 г
Сера, S 23.01 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4346 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 9.1% 1011 г
Хлор, Cl 18.58 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.2 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6475 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 7.2% 1281 г
Кобальт, Co 10.036 мкг 10 мкг 100.4% 92.5% 100 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1735 г
Медь, Cu 325.49 мкг 1000 мкг 32.5% 30% 307 г
Молибден, Mo 1.896 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3692 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 16.491 мкг 55 мкг 30% 27.6% 334 г
Стронций, Sr 10.62 мкг ~
Титан, Ti 36.35 мкг ~
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32547 г
Хром, Cr 8.44 мкг 50 мкг 16.9% 15.6% 592 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~

Энергетическая ценность Грибы с индейкой в греч йогурте составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ИНДЕЙКОЙ В ГРЕЧ ЙОГУРТЕ

Грибы с индейкой в греч йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, витамином B5 - 26,8 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 18 %, калием - 14,2 %, кобальтом - 100,4 %, медью - 32,5 %, селеном - 30 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Грибы с индейкой в греч йогурте

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с индейкой в греч йогурте, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с индейкой в греч йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы