Рецепт Салат огур помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур помидор

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 16.2% 727 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.5% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 8.1% 1442 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 8.8% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.719 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14711 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 17.2% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.462 мг 15 мг 23.1% 27.2% 433 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14085 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 10.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4276 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4677 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.89 мг 2500 мг 8.2% 9.6% 1220 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 2.4% 5015 г
Кремний, Si 17.26 мг 30 мг 57.5% 67.6% 174 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5510 г
Натрий, Na 208.55 мг 1300 мг 16% 18.8% 623 г
Сера, S 17.87 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5596 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 5.3% 2235 г
Хлор, Cl 344.45 мг 2300 мг 15% 17.6% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.9 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3.5% 3333 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10067 г
Кобальт, Co 4.117 мкг 10 мкг 41.2% 48.5% 243 г
Литий, Li 14.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 9.1% 1295 г
Медь, Cu 82.53 мкг 1000 мкг 8.3% 9.8% 1212 г
Молибден, Mo 4.434 мкг 70 мкг 6.3% 7.4% 1579 г
Никель, Ni 7.163 мкг ~
Рубидий, Rb 139 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 13285 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26756 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 8.8% 1330 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4170 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 115.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.814 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.974 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 52.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.577 г ~

Энергетическая ценность Салат огур помидор составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР ПОМИДОР

Салат огур помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином E - 23,1 %, кремнием - 57,5 %, хлором - 15 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен Салат огур помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур помидор, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты