Рецепт Макароны в скороварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны в скороварке

Макароны из муки высшего сорта (Запекание)	450 г
Вода	720 г
Соль поваренная пищевая	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Вообще макароны\вода соотношение идёт 100г\1м. ст Я как правило делаю на глаз, главное покрыть макарошки водой. Итак, у меня всё на глаз ( была проба пера, а всё классно получилось). Выбираем режим Обжарка, выставляем время 7 минут, ждём когда скороварка нагреется и даст звуковой сигнал, помещаем туда макарошки, добавляем масло, и как бы немного обжариваем в течении 1 минуты . Добавляем соль и заливаем кипятком, размешиваем. На все манипуляции у меня ушло 1 минута. Закрываем (не прикрываем, а именно закрываем) крышкой, клапан в положении Закрыто. После сигнала о готовности подождала буквально минуту и спустила давление принудительно, поместив на клапан кухонную салфетку, что бы не брызгало. Программа: ОБЖАРКА Время приготовления: 8 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны в скороварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.2 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1176 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.1%	1727 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	1.9%	3733 г
Углеводы	28.1 г	219 г	12.8%	8.9%	779 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.2%	1333 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.2%	3215 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.6%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.6%	12000 г
Витамин В4, холин	21.58 мг	500 мг	4.3%	3%	2317 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	1.5%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.8%	3846 г
Витамин В9, фолаты	4.697 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.729 мг	15 мг	4.9%	3.4%	2058 г
Витамин Н, биотин	0.805 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6211 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.1797 мг	20 мг	5.9%	4.1%	1695 г
Ниацин	0.503 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	48.07 мг	2500 мг	1.9%	1.3%	5201 г
Кальций, Ca	14.27 мг	1000 мг	1.4%	1%	7008 г
Кремний, Si	1.594 мг	30 мг	5.3%	3.7%	1882 г
Магний, Mg	7.32 мг	400 мг	1.8%	1.3%	5464 г
Натрий, Na	362.56 мг	1300 мг	27.9%	19.5%	359 г
Сера, S	30.64 мг	1000 мг	3.1%	2.2%	3264 г
Фосфор, P	36.1 мг	800 мг	4.5%	3.1%	2216 г
Хлор, Cl	587.26 мг	2300 мг	25.5%	17.8%	392 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.682 мг	18 мг	3.8%	2.7%	2639 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	0.791 мкг	10 мкг	7.9%	5.5%	1264 г
Марганец, Mn	0.2333 мг	2 мг	11.7%	8.2%	857 г
Медь, Cu	290.33 мкг	1000 мкг	29%	20.3%	344 г
Молибден, Mo	7.119 мкг	70 мкг	10.2%	7.1%	983 г
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Фтор, F	76.28 мкг	4000 мкг	1.9%	1.3%	5244 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5682 г
Цинк, Zn	0.2963 мг	12 мг	2.5%	1.7%	4050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.975 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Мальтоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.168 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.344 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.151 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.214 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.319 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	1.304 г	~
Пролин	0.411 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.28 г	от 4.7 до 16.8 г	6%	4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.932 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.229 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.196 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.681 г	min 16.8 г	4.1%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.659 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.3 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.284 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Макароны в скороварке составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.2 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	28.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ В СКОРОВАРКЕ

Макароны в скороварке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,5 %, марганцем - 11,7 %, медью - 29 %

Чем полезен Макароны в скороварке

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны в скороварке, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны в скороварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Суфле из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе