Рецепт Салат КВАШЕННАЯ/МОРСКАЯ капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат КВАШЕННАЯ/МОРСКАЯ капуста

Салат из КВАШЕННОЙ капусты 190 г
Салат из МОРСКОЙ капусты в уксусно-масляной заправке 160 г
Перец сладкий красный 50 г
Сахар песок 15 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат КВАШЕННАЯ/МОРСКАЯ капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.6% 683 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.2% 2959 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.3% 2786 г
Органические кислоты 12.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 13.7% 678 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.153 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6501 г
Витамин C, аскорбиновая 41.86 мг 90 мг 46.5% 43.2% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 5.7% 1638 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.3381 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5915 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.3 мг 2500 мг 4.3% 4% 2330 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5596 г
Кремний, Si 3.681 мг 30 мг 12.3% 11.4% 815 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Натрий, Na 35.2 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3693 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12151 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 1.2% 7921 г
Хлор, Cl 194.49 мг 2300 мг 8.5% 7.9% 1183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2% 4557 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 8.1% 1144 г
Литий, Li 10.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2963 г
Медь, Cu 38.7 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2584 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2479 г
Никель, Ni 3.973 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Стронций, Sr 10.16 мкг ~
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14230 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.1313 мг 12 мг 1.1% 1% 9139 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.001 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.182 г min 16.8 г 24.9% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат КВАШЕННАЯ/МОРСКАЯ капуста составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КВАШЕННАЯ/МОРСКАЯ КАПУСТА

Салат КВАШЕННАЯ/МОРСКАЯ капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином C - 46,5 %, кремнием - 12,3 %

Чем полезен Салат КВАШЕННАЯ/МОРСКАЯ капуста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат КВАШЕННАЯ/МОРСКАЯ капуста, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат КВАШЕННАЯ/МОРСКАЯ капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы