Рецепт Паштет из гречневой номер 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из гречневой номер 1

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Соевый соус 2 tsp
Горчичное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец красный молотый острый 0.5 tsp
Хрен, соус приготовленный 0.5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из гречневой номер 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.4% 400 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.4% 1470 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8% 625 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1% 5000 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2907 г
бета Криптоксантин 42.953 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.223 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3564 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 5.3% 934 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6979 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1178 г
Ниацин 0.923 мг ~
Бетаин 2.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.02 мг 2500 мг 6% 3% 1666 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Кремний, Si 20.943 мг 30 мг 69.8% 34.7% 143 г
Магний, Mg 58.84 мг 400 мг 14.7% 7.3% 680 г
Натрий, Na 454.01 мг 1300 мг 34.9% 17.4% 286 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 5.7% 871 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 5.2% 959 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 4% 1247 г
Марганец, Mn 0.5029 мг 2 мг 25.1% 12.5% 398 г
Медь, Cu 173 мкг 1000 мкг 17.3% 8.6% 578 г
Молибден, Mo 8.895 мкг 70 мкг 12.7% 6.3% 787 г
Никель, Ni 2.611 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 2.1% 2391 г
Титан, Ti 8.53 мкг ~
Фтор, F 67.51 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5925 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4854 г
Цинк, Zn 0.6334 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.735 г от 0.9 до 3.7 г 81.7% 40.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.387 г от 4.7 до 16.8 г 50.8% 25.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.742 мг ~
бета Ситостерол 38.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.689 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.801 г min 16.8 г 52.4% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.973 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.173 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.735 г ~

Энергетическая ценность Паштет из гречневой номер 1 составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ НОМЕР 1

Паштет из гречневой номер 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,8 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 25,1 %, медью - 17,3 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Паштет из гречневой номер 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из гречневой номер 1, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из гречневой номер 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы