Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Огурец парниковый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10795 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.8% | 2222 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 26.9% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 31.4% | 2050 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 34% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 11.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 10.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 5.8% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 17.9% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 16% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.082 мкг | 400 мкг | 1.3% | 8.3% | 7871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.51 мг | 90 мг | 21.7% | 139.1% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 3.8% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.8% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 188.5% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3869 мг | 20 мг | 1.9% | 12.2% | 5169 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.66 мг | 2500 мг | 9.6% | 61.5% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 16% | 4000 г |
| Кремний, Si | 32.377 мг | 30 мг | 107.9% | 691.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 16.7% | 3902 г |
| Натрий, Na | 11.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.8% | 11765 г |
| Сера, S | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.8% | 11390 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 30.1% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 43.93 мг | 2300 мг | 1.9% | 12.2% | 5236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 24.4% | 2620 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 14.7% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 3.346 мкг | 10 мкг | 33.5% | 214.7% | 299 г |
| Литий, Li | 17.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 39.7% | 1618 г |
| Медь, Cu | 101.13 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 64.7% | 989 г |
| Молибден, Mo | 7.633 мкг | 70 мкг | 10.9% | 69.9% | 917 г |
| Никель, Ni | 9.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.1% | 12850 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.2% | 19427 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 75.6% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.2143 мг | 12 мг | 1.8% | 11.5% | 5600 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 15,6 кКал.
- Порция = 305 гр (47.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 15.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 94.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,7 %, витамином K - 29,4 %, кремнием - 107,9 %, кобальтом - 33,5 %, хромом - 11,8 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грудка куриная тушеная
- Вафли Гербалайф
- Крендельки шоколадные сдобное
- Морской коктейль
- Сырники 06.04.24
- 500 грамм
- Капучино крендельки
- Котлеты из окорока свинины и окорока говядины
- Котлеты из лосятины и курицы
- Грудка куриная запеченная с розмарином
- Картофель отварной в кожуре
- Cookie dough
- Щи летние 1
- Протеин
- 240404 СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ ОЧ МНОГО
- Сметана 15%
- Творог 5%
- Салат
- Печенье овсяное с творогом и протеином
- Вино ординарное полусладкое красное, из сорта каберне совиньон
- Витамин B12
- Паштет из горбуши
- Овощное рагу в духовке
- Салат из огурцов и шпината с орехом
- Капуста жаренная
- Горячие бутры
- Медовик "лимонный"
- Овощи тушеные бро
- Паста с соусом песто
- Вок с курицей
- Котлеты рыбные
- Кисло сладкий вок
- Кексы на кефире
- 240405 БИГОС С ФИЛЕ ГРУДКИ И КРАК КОЛБАСОЙ
- Черника протертая с сахаром
- Заливка для оладьев, блинов, пирога
- Блины из киноа
- Ленивые голубцы
- Крем-суп с тыквой и индейкой
- Крем-суп с тыквой и индейкой
- Морковь по-корейски
- Морковь по-корейски
- Морковь по-корейски
- Морковь по-корейски
- Морковь по-корейски
- Творог с кефиром
- Пудинг Go active
- Курица в медово-соевовом соусе
- Капуста тушеная с томатной пастой
- Салат щётка
- Белковый крем
- курица отварная спб
- Белый амур жареный
- Мацони Ашан
- Винегрет с картофелем
- Шарлотка Маришкина
- Овощной салат 1
- Печенье сыр и творог
- Молоко 3,7%
- Шоколад Россия максбон
- Настоящий турецкий хлеб
- Оладьи из грудки
- Боул с курицей
- Морковь по корейски
- Овощи запечённые в духовке
- Тортилья без глютена
- Сметана-медовый кекс по-васильевски
- Актибио персик без сахара
- Сыр легкий колбасный
- Плов с курицей
- ТС_Блинчики с творожной начинкой 140 гр
- Раклет
- Вафли Коломбина
- Сырники куриные
- Сырники классика ВкусВилл
- Индейка с фасолью
- Яблоко
- Карпаччо из грудки
- Запеканка
- Чечевица с соусом Чимичурри
- Топпинг для брусетт
- Чай чёрный
- Рисовый суп
- Синнабон
- Мороженое пломбир ванильный
- Куриные тефтели
- Смузи с коллагенами
- Сырники
- Куриный паштет
- персики в легком сиропе
- Булгур с овощами и шампиньонами
- Кускус
- Big-Bon курица+соус сальса
- Смузи с коллагенами
- Суп куриный
- Капуста тушеная с фасолью
- Лапша крахмальная Фунчоза
- Кофе cafe au lait 90 мл пенки
- Пряники
- Салат цезарь
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
