Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Шпинат Резаный Быстрозамороженный [Icestar] 66 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.3% 710 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.4% 644 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 17.2% 464 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 14.5% 549 г
Витамин В4, холин 187.08 мг 500 мг 37.4% 29.9% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.969 мг 5 мг 19.4% 15.5% 516 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.217 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7667 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 10.3% 773 г
Витамин D, кальциферол 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 13.1% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.4% 3356 г
Витамин Н, биотин 15.056 мкг 50 мкг 30.1% 24% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6832 мг 20 мг 13.4% 10.7% 745 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.35 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2396 г
Кальций, Ca 40.99 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2440 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4474 г
Натрий, Na 99.88 мг 1300 мг 7.7% 6.2% 1302 г
Сера, S 131.18 мг 1000 мг 13.1% 10.5% 762 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 14.3% 559 г
Хлор, Cl 116.27 мг 2300 мг 5.1% 4.1% 1978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 8.3% 966 г
Йод, I 14.91 мкг 150 мкг 9.9% 7.9% 1006 г
Кобальт, Co 7.453 мкг 10 мкг 74.5% 59.5% 134 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 5% 1617 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 5.1% 1565 г
Селен, Se 22.882 мкг 55 мкг 41.6% 33.2% 240 г
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9758 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4.8% 1678 г
Цинк, Zn 0.8273 мг 12 мг 6.9% 5.5% 1451 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.33 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 424.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.236 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.704 г min 16.8 г 22% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 37,4 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином D - 16,4 %, витамином H - 30,1 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 74,5 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты