Рецепт Сырки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырки творожные

Творог 18% жирности 500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Шоколад сладкий 150 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.6 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.1% 555 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 12.6% 180 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 2.7% 846 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.2% 8709 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 3.5% 639 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 3.4% 677 г
Витамин В4, холин 40.26 мг 500 мг 8.1% 1.8% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 30.172 мкг 400 мкг 7.5% 1.7% 1326 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 6.5% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.5% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 0.9% 2636 г
Витамин Н, биотин 4.397 мкг 50 мкг 8.8% 2% 1137 г
Витамин РР, НЭ 3.5414 мг 20 мг 17.7% 4% 565 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.07 мг 2500 мг 5.9% 1.3% 1700 г
Кальций, Ca 134.64 мг 1000 мг 13.5% 3.1% 743 г
Магний, Mg 35.86 мг 400 мг 9% 2% 1115 г
Натрий, Na 36.22 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3589 г
Сера, S 129.45 мг 1000 мг 12.9% 2.9% 772 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 6% 377 г
Хлор, Cl 131.03 мг 2300 мг 5.7% 1.3% 1755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 1.2% 1933 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 1.9% 1160 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Медь, Cu 64.21 мкг 1000 мкг 6.4% 1.4% 1557 г
Молибден, Mo 6.638 мкг 70 мкг 9.5% 2.2% 1055 г
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Селен, Se 25.862 мкг 55 мкг 47% 10.6% 213 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14498 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 0.7% 3429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.022 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.414 г ~
Заменимые аминокислоты 6.996 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 2.118 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.754 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.167 г от 0.9 до 3.7 г 18.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.879 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.633 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.673 г ~
6:0 Капроновая 0.453 г ~
8:0 Каприловая 0.264 г ~
10:0 Каприновая 0.6 г ~
12:0 Лауриновая 0.585 г ~
14:0 Миристиновая 2.896 г ~
15:0 Пентадекановая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 2.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.253 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.541 г min 16.8 г 38.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.317 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.394 г ~

Энергетическая ценность Сырки творожные составляет 441,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 441.6 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 31.1 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 26.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРКИ ТВОРОЖНЫЕ

Сырки творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 26,5 %, селеном - 47 %

Чем полезен Сырки творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырки творожные, калорийность 441,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырки творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги