Рецепт Филе куриное с грибами и сыром Nani. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с грибами и сыром Nani

Шампиньоны (Тушение) 450 г
Лук репчатый (Припускание) 230 г
Сливки 10% [Красная Цена] 200 г
Моцарелла Pizza [Bonfesto] 130 г
Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 1050 г
Горчица Зерненая [Махеевъ] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с грибами и сыром Nani".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.5 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.1% 567 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 14.8% 272 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.2% 3497 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.454 мг 1.5 мг 30.3% 12.2% 330 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.8% 1065 г
Витамин В4, холин 53.32 мг 500 мг 10.7% 4.3% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 6.8% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 5.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 4.666 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8573 г
Витамин В12, кобаламин 0.715 мкг 3 мкг 23.8% 9.6% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1% 4110 г
Витамин Н, биотин 6.849 мкг 50 мкг 13.7% 5.5% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6125 мг 20 мг 13.1% 5.3% 766 г
Ниацин 2.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.23 мг 2500 мг 11.7% 4.7% 855 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 0.4% 9653 г
Кремний, Si 1.354 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2216 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Натрий, Na 26.07 мг 1300 мг 2% 0.8% 4987 г
Сера, S 153.41 мг 1000 мг 15.3% 6.2% 652 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 7.1% 569 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2% 2020 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2049 г
Кобальт, Co 9.777 мкг 10 мкг 97.8% 39.4% 102 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 1.6% 2478 г
Медь, Cu 209.44 мкг 1000 мкг 20.9% 8.4% 477 г
Молибден, Mo 8.677 мкг 70 мкг 12.4% 5% 807 г
Никель, Ni 7.959 мкг ~
Олово, Sn 18.44 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 7.427 мкг 55 мкг 13.5% 5.4% 741 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 13.19 мкг ~
Фтор, F 49.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8011 г
Хром, Cr 11.55 мкг 50 мкг 23.1% 9.3% 433 г
Цинк, Zn 1.5268 мг 12 мг 12.7% 5.1% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с грибами и сыром Nani составляет 248,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.5 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С ГРИБАМИ И СЫРОМ NANI

Филе куриное с грибами и сыром Nani богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,3 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 11,7 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 97,8 %, медью - 20,9 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 13,5 %, хромом - 23,1 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Филе куриное с грибами и сыром Nani

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с грибами и сыром Nani, калорийность 248,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с грибами и сыром Nani, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы