Рецепт Сырники без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники без яиц

Банан 123 г
Творог 5% 300 г
Творог Деревенский 15-18% [Наша Ферма] 72 г
Сметана 15% жирности 55 г
Сироп Топинамбура [Терра] 45 г
Мука безглютеновая универсальная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.3% 685 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6% 949 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.6% 1553 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1208 г
Витамин В4, холин 23.64 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 22.89 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1747 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 13.1% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.913 мкг 50 мкг 9.8% 5.6% 1018 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1822 мг 20 мг 10.9% 6.2% 917 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.51 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Кальций, Ca 91.4 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Кремний, Si 15.733 мг 30 мг 52.4% 29.8% 191 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 3% 1917 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 8.6% 662 г
Хлор, Cl 16.55 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3610 г
Медь, Cu 17.95 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5571 г
Молибден, Mo 1.008 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22822 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.0581 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.308 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Сырники без яиц составляет 175,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (87.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БЕЗ ЯИЦ

Сырники без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, кремнием - 52,4 %, фосфором - 15,1 %

Чем полезен Сырники без яиц

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники без яиц, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги