Рецепт пшено с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшено с курицей

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 700 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 186 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

пшено сварить до готовности, добавить обжаренный лук и мясо , тушить все вместе 30 мин. на слабом огне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшено с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.6% 1407 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.9% 862 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2810 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 11.35 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.541 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7219 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.084 мг 15 мг 13.9% 13% 720 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3347 мг 20 мг 6.7% 6.3% 1498 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.26 мг 2500 мг 2.5% 2.3% 4081 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10787 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3190 г
Натрий, Na 190.07 мг 1300 мг 14.6% 13.7% 684 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7740 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 5.8% 1603 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 2.8% 3358 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 10.9% 862 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1854 г
Медь, Cu 54.39 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1839 г
Молибден, Mo 1.677 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4174 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 2.884 мкг 55 мкг 5.2% 4.9% 1907 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 68.54 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5836 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.6572 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.257 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность пшено с курицей составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С КУРИЦЕЙ

пшено с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен пшено с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшено с курицей, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшено с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты