Рецепт Ролл рис лосось сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл рис лосось сыр

Лосось атлантический (семга) 15 г
Рис белый приготовленный на пару (Китайская кухня) 85 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл рис лосось сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.1% 1206 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.8% 737 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6% 826 г
Углеводы (общие) 27.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 3.4% 1463 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.182 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2045 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.909 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4490 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 7.5% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 4.5% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3731 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7357 мг 20 мг 8.7% 4.3% 1152 г
Ниацин 0.818 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.73 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2585 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4246 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4489 г
Натрий, Na 67.09 мг 1300 мг 5.2% 2.6% 1938 г
Сера, S 62.96 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1588 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 4.6% 1087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2199 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 13.6% 367 г
Марганец, Mn 0.3504 мг 2 мг 17.5% 8.7% 571 г
Медь, Cu 74.45 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1343 г
Молибден, Mo 0.545 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12844 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Селен, Se 6.541 мкг 55 мкг 11.9% 5.9% 841 г
Фтор, F 58.64 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6821 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 7.5% 667 г
Цинк, Zn 0.7036 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.394 г от 0.9 до 3.7 г 43.8% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.88 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.147 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.213 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.172 г ~
16:1 транс 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.152 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.041 г ~

Энергетическая ценность Ролл рис лосось сыр составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ РИС ЛОСОСЬ СЫР

Ролл рис лосось сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 17,5 %, селеном - 11,9 %, хромом - 15 %

Чем полезен Ролл рис лосось сыр

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл рис лосось сыр, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл рис лосось сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты