Рецепт Суп по-итальянски (сухая смесь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп по-итальянски (сухая смесь)

Чечевица, розовая 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 5 г
Помидоры (томаты), вяленые 10 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) 3 г
Приправа для тыквенного пирога 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп по-итальянски (сухая смесь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.3 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 6.1% 455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.3% 2074 г
Углеводы 62.8 г 219 г 28.7% 8% 349 г
Углеводы (общие) 71.4 г ~
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 13% 215 г
Вода 7.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 32014 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 966.2 мкг 900 мкг 107.4% 30% 93 г
альфа Каротин 14.925 мкг ~
бета Каротин 1.603 мг 5 мг 32.1% 9% 312 г
бета Криптоксантин 160.35 мкг ~
Ликопин 2295.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 549.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 6.3% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 2.1% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 2.8% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 5.9% 475 г
Витамин В9, фолаты 119.775 мкг 400 мкг 29.9% 8.3% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 1.9% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 1.8% 1521 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.286 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3888 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.9485 мг 20 мг 14.7% 4.1% 678 г
Ниацин 0.51 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 736.07 мг 2500 мг 29.4% 8.2% 340 г
Кальций, Ca 85.91 мг 1000 мг 8.6% 2.4% 1164 г
Кремний, Si 36.75 мг 30 мг 122.5% 34.2% 82 г
Магний, Mg 75.72 мг 400 мг 18.9% 5.3% 528 г
Натрий, Na 23.12 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5623 г
Сера, S 156.88 мг 1000 мг 15.7% 4.4% 637 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 9.1% 308 г
Хлор, Cl 9.19 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.2 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 55.13 мкг ~
Железо, Fe 6.424 мг 18 мг 35.7% 10% 280 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2717 г
Литий, Li 1.838 мкг ~
Марганец, Mn 2.3167 мг 2 мг 115.8% 32.3% 86 г
Медь, Cu 885.15 мкг 1000 мкг 88.5% 24.7% 113 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5600 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.638 мкг 55 мкг 12.1% 3.4% 829 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 7.35 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21763 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Цинк, Zn 2.7523 мг 12 мг 22.9% 6.4% 436 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.257 г ~
Валин 0.832 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.211 г ~
Лизин 1.034 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.8 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.79 г ~
Пролин 0.746 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 36.545 мг ~
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 2 мг ~
бета Ситостерол 31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.711 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп по-итальянски (сухая смесь) составляет 358,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.3 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 62.8 г -%
Пищевые волокна 9.3 г -%
Вода 7.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПО-ИТАЛЬЯНСКИ (СУХАЯ СМЕСЬ)

Суп по-итальянски (сухая смесь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,4 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином B1 - 22,7 %, витамином B6 - 21,1 %, витамином B9 - 29,9 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 29,4 %, кремнием - 122,5 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 32,5 %, железом - 35,7 %, марганцем - 115,8 %, медью - 88,5 %, селеном - 12,1 %, цинком - 22,9 %

Чем полезен Суп по-итальянски (сухая смесь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп по-итальянски (сухая смесь), калорийность 358,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп по-итальянски (сухая смесь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты