Рецепт Картофельная запеканка с фаршем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельная запеканка с фаршем.

Картофель 700 г
Фарш домашний, "Магнит" 360 г
Баклажаны 200 г
Лук репчатый 80 г
Помидоры (томаты) 300 г
Сыр Голландский, "Красная цена" 80 г
Сливки "Простоквашино", 20% 70 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельная запеканка с фаршем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.7% 1382 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.4% 700 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.9% 2738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 2.1% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 3% 2601 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.359 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5436 г
Витамин C, аскорбиновая 12.87 мг 90 мг 14.3% 11.4% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2455 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 18051 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.906 мг 20 мг 4.5% 3.6% 2208 г
Макроэлементы
Калий, K 301.77 мг 2500 мг 12.1% 9.6% 828 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10846 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2894 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13830 г
Сера, S 18.9 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5291 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 3.3% 2417 г
Хлор, Cl 38.18 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Микроэлементы
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 57.62 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3120 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5725 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 25.9% 307 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1635 г
Медь, Cu 91.82 мкг 1000 мкг 9.2% 7.3% 1089 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 6.1% 1306 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30220 г
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22434 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 7.6% 1046 г
Цинк, Zn 0.242 мг 12 мг 2% 1.6% 4959 г

Энергетическая ценность Картофельная запеканка с фаршем. составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ.

Картофельная запеканка с фаршем. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Картофельная запеканка с фаршем.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельная запеканка с фаршем., калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельная запеканка с фаршем., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы