Рецепт Салат Моковь с перцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Моковь с перцами

Морковь, красная 67 г
Перец красный сладкий 30 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Моковь с перцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.5% 1806 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.8% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.2% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1440 мкг 900 мкг 160% 274.9% 63 г
бета Каротин 8.64 мг 5 мг 172.8% 296.9% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.7% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 20.4% 844 г
Витамин В9, фолаты 11.13 мкг 400 мкг 2.8% 4.8% 3594 г
Витамин C, аскорбиновая 78.35 мг 90 мг 87.1% 149.7% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.789 мг 15 мг 11.9% 20.4% 838 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12438 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 12.5% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1017 мг 20 мг 5.5% 9.5% 1815 г
Ниацин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.9 мг 2500 мг 7.3% 12.5% 1367 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 3.4% 4880 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 11.9% 1451 г
Натрий, Na 14.67 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8862 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 8.9% 1918 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.4 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 5.8% 2908 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 15.5% 1111 г
Литий, Li 4.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 5.2% 3333 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 190476 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.132 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~

Энергетическая ценность Салат Моковь с перцами составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОКОВЬ С ПЕРЦАМИ

Салат Моковь с перцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 160 %, бэта-каротином - 172,8 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 87,1 %, витамином E - 11,9 %

Чем полезен Салат Моковь с перцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Моковь с перцами, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Моковь с перцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты