Рецепт Творожные вафли с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли с яблоком

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Оливковое масло 20 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
Гречневая мука (Запекание) 50 г
Миндаль 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 8.7% 402 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 11.2% 311 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 1.8% 1872 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 3% 1145 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 6.9% 503 г
Витамин В4, холин 97.22 мг 500 мг 19.4% 6.8% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 3.9% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 26.339 мкг 400 мкг 6.6% 2.3% 1519 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 9.9% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 1.9% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.16 мг 15 мг 27.7% 9.6% 361 г
Витамин Н, биотин 17.405 мкг 50 мкг 34.8% 12.1% 287 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.386 мг 20 мг 21.9% 7.6% 456 г
Ниацин 1.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.1 мг 2500 мг 9.4% 3.3% 1068 г
Кальций, Ca 144.04 мг 1000 мг 14.4% 5% 694 г
Кремний, Si 7.318 мг 30 мг 24.4% 8.5% 410 г
Магний, Mg 54.81 мг 400 мг 13.7% 4.8% 730 г
Натрий, Na 60.14 мг 1300 мг 4.6% 1.6% 2162 г
Сера, S 189.2 мг 1000 мг 18.9% 6.6% 529 г
Фосфор, P 262.3 мг 800 мг 32.8% 11.4% 305 г
Хлор, Cl 110.44 мг 2300 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 10.13 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 3.7% 945 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 2% 1748 г
Кобальт, Co 5.534 мкг 10 мкг 55.3% 19.3% 181 г
Литий, Li 3.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.3885 мг 2 мг 19.4% 6.8% 515 г
Медь, Cu 102.47 мкг 1000 мкг 10.2% 3.6% 976 г
Молибден, Mo 12.683 мкг 70 мкг 18.1% 6.3% 552 г
Никель, Ni 17.258 мкг ~
Олово, Sn 7.21 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 24.541 мкг 55 мкг 44.6% 15.5% 224 г
Стронций, Sr 10.8 мкг ~
Титан, Ti 6.89 мкг ~
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8830 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 2.5% 1377 г
Цинк, Zn 0.8829 мг 12 мг 7.4% 2.6% 1359 г
Цирконий, Zr 5.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.724 г от 4.7 до 16.8 г 58% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.13 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.819 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.225 г min 16.8 г 54.9% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.684 г от 11.2 до 20.6 г 24% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли с яблоком составляет 287,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.2 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ С ЯБЛОКОМ

Творожные вафли с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,9 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином E - 27,7 %, витамином H - 34,8 %, витамином PP - 21,9 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 24,4 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 32,8 %, кобальтом - 55,3 %, марганцем - 19,4 %, молибденом - 18,1 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Творожные вафли с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли с яблоком, калорийность 287,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты