Рецепт Кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза

Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке, без соли	100 г
Масло Растительное [Подворье]	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.8 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1467 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.5%	3455 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.9%	1098 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	6.4%	1360 г
Углеводы (общие)	18 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.3%	1053 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.7%	3206 г
Зола	3.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	24324 г
альфа Каротин	24.074 мкг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16129 г
бета Криптоксантин	5.556 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	967.593 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3.3%	2647 г
Витамин В4, холин	20.74 мг	500 мг	4.1%	3.6%	2411 г
Витамин В5, пантотеновая	0.625 мг	5 мг	12.5%	10.9%	800 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	2.3%	3922 г
Витамин В9, фолаты	45.37 мкг	400 мкг	11.3%	9.8%	882 г
Витамин C, аскорбиновая	7.5 мг	90 мг	8.3%	7.2%	1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.037 мг	15 мг	0.2%	0.2%	40541 г
Витамин РР, НЭ	1.0806 мг	20 мг	5.4%	4.7%	1851 г
Макроэлементы
Калий, K	172.47 мг	2500 мг	6.9%	6%	1450 г
Кальций, Ca	14.85 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6734 г
Магний, Mg	21.91 мг	400 мг	5.5%	4.8%	1826 г
Натрий, Na	1078.06 мг	1300 мг	82.9%	72.2%	121 г
Сера, S	27.31 мг	1000 мг	2.7%	2.4%	3662 г
Фосфор, P	61.3 мг	800 мг	7.7%	6.7%	1305 г
Хлор, Cl	1658.06 мг	2300 мг	72.1%	62.8%	139 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.469 мг	18 мг	2.6%	2.3%	3838 г
Кобальт, Co	0.417 мкг	10 мкг	4.2%	3.7%	2398 г
Марганец, Mn	0.069 мг	2 мг	3.5%	3%	2899 г
Медь, Cu	51.97 мкг	1000 мкг	5.2%	4.5%	1924 г
Молибден, Mo	3.056 мкг	70 мкг	4.4%	3.8%	2291 г
Селен, Se	0.651 мкг	55 мкг	1.2%	1%	8449 г
Фтор, F	0.06 мкг	4000 мкг			6666667 г
Цинк, Zn	0.4426 мг	12 мг	3.7%	3.2%	2711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	4.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.091 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.241 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.046 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.204 г	~
Аспарагиновая кислота	0.169 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.44 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.106 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.213 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	3.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.071 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.068 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.136 г	min 16.8 г	0.8%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.136 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.219 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.213 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Кукуруза составляет 114,8 кКал.

Порция = 54 гр (62 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.8 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА

Кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B9 - 11,3 %, хлором - 72,1 %

Чем полезен Кукуруза

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кукуруза, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Наталья

2024-07-08

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-07-02

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Бутерброд с хе из судака на белом хлебе и яйцом пашот

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе