Рецепт Творожная лодочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лодочка

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сахар песок 10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Банан 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лодочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.8% 589 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.7% 1470 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.3% 942 г
Витамин В4, холин 54.19 мг 500 мг 10.8% 7.5% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 8.3% 833 г
Витамин В9, фолаты 25.24 мкг 400 мкг 6.3% 4.4% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 16.2% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4601 г
Витамин Н, биотин 7.272 мкг 50 мкг 14.5% 10% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7809 мг 20 мг 13.9% 9.6% 719 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.15 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1322 г
Кальций, Ca 85.19 мг 1000 мг 8.5% 5.9% 1174 г
Кремний, Si 24.83 мг 30 мг 82.8% 57.3% 121 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 4.7% 1478 г
Натрий, Na 44.74 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2906 г
Сера, S 130.5 мг 1000 мг 13.1% 9.1% 766 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 12% 575 г
Хлор, Cl 89.15 мг 2300 мг 3.9% 2.7% 2580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.8% 2479 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2259 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 15.2% 455 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1543 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 4.8% 1439 г
Молибден, Mo 6.066 мкг 70 мкг 8.7% 6% 1154 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 18.649 мкг 55 мкг 33.9% 23.5% 295 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16935 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.3888 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.817 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 1.093 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная лодочка составляет 144,4 кКал.

  • Порция = 235 гр (339.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛОДОЧКА

Творожная лодочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 82,8 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 22 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Творожная лодочка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лодочка, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лодочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги