Рецепт Соус на йогурте универсальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус на йогурте универсальный

Йогурт домашний 65 г
Сливки 36% жирности 12 г
Помидор (томат), грунтовый 63 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус на йогурте универсальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5% 3040 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.7% 1302 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.9% 5214 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2604 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 20.4% 748 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 14.4% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.9% 1915 г
Витамин В4, холин 11.16 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 9.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.7 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4598 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 8.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 14.38 мг 90 мг 16% 24.3% 626 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 2.3% 6757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 4.3% 3546 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.811 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2761 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 34.5% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.6644 мг 20 мг 3.3% 5% 3010 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.38 мг 2500 мг 8.3% 12.6% 1206 г
Кальций, Ca 64.46 мг 1000 мг 6.4% 9.7% 1551 г
Кремний, Si 2.864 мг 30 мг 9.5% 14.4% 1047 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 6.4% 2402 г
Натрий, Na 24.27 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5356 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 3% 5033 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 10.3% 1479 г
Хлор, Cl 67.51 мг 2300 мг 2.9% 4.4% 3407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3727 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 4.6% 3304 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 46.2% 329 г
Литий, Li 13.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 5.8% 2656 г
Медь, Cu 57.27 мкг 1000 мкг 5.7% 8.7% 1746 г
Молибден, Mo 5.165 мкг 70 мкг 7.4% 11.2% 1355 г
Никель, Ni 5.907 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6501 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19637 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 9.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4155 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.624 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.073 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.104 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.084 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.075 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Соус на йогурте универсальный составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС НА ЙОГУРТЕ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

Соус на йогурте универсальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином C - 16 %, витамином K - 22,7 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Соус на йогурте универсальный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус на йогурте универсальный, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус на йогурте универсальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги