Рецепт каша пшенная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная с молоком

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 1407 г
Вода 202 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 214 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.8% 2111 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.7% 1510 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 2% 5114 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.5% 1565 г
Витамин В4, холин 18.46 мг 500 мг 3.7% 3.8% 2709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.669 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4614 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 10.5% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.8% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 2.503 мкг 50 мкг 5% 5.1% 1998 г
Витамин РР, НЭ 1.1729 мг 20 мг 5.9% 6% 1705 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.15 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1797 г
Кальций, Ca 91.15 мг 1000 мг 9.1% 9.2% 1097 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 5.1% 2020 г
Натрий, Na 148 мг 1300 мг 11.4% 11.6% 878 г
Сера, S 32.45 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3082 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 12% 847 г
Хлор, Cl 254.94 мг 2300 мг 11.1% 11.3% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4423 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 5.1% 1982 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 16.8% 604 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 5.9% 1721 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 5.5% 1844 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 9.3% 1091 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Олово, Sn 11.33 мкг ~
Селен, Se 1.564 мкг 55 мкг 2.8% 2.8% 3517 г
Стронций, Sr 13.3 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 30.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13245 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная с молоком составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МОЛОКОМ

каша пшенная с молоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен каша пшенная с молоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная с молоком, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы