Рецепт Гречка на воде + масло подсолн. (100гр+8гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка на воде + масло подсолн. (100гр+8гр)

Гречневая крупа ядрица 100 г
Масло подсолнечное 8 г
Вода 250 г
Способ приготовления

гречку сварить на воде,добавить масло и соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на воде + масло подсолн. (100гр+8гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.3% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.8% 1259 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.7% 588 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3183 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.5% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.726 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 7.6% 1142 г
Витамин РР, НЭ 2.1884 мг 20 мг 10.9% 9.4% 914 г
Ниацин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.5 мг 2500 мг 4.6% 4% 2165 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.9% 10526 г
Кремний, Si 24.62 мг 30 мг 82.1% 71.1% 122 г
Магний, Mg 61.55 мг 400 мг 15.4% 13.3% 650 г
Натрий, Na 1.6 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 81250 г
Сера, S 27.51 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3635 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 9.8% 883 г
Хлор, Cl 11.09 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20739 г
Микроэлементы
Бор, B 106.4 мкг ~
Железо, Fe 2.037 мг 18 мг 11.3% 9.8% 884 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 8.1% 1062 г
Марганец, Mn 0.4754 мг 2 мг 23.8% 20.6% 421 г
Медь, Cu 194.98 мкг 1000 мкг 19.5% 16.9% 513 г
Молибден, Mo 10.456 мкг 70 мкг 14.9% 12.9% 669 г
Никель, Ni 3.07 мкг ~
Селен, Se 2.523 мкг 55 мкг 4.6% 4% 2180 г
Титан, Ti 10.03 мкг ~
Фтор, F 82.98 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4820 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.6231 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.804 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Гречка на воде + масло подсолн. (100гр+8гр) составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА НА ВОДЕ + МАСЛО ПОДСОЛН. (100ГР+8ГР)

Гречка на воде + масло подсолн. (100гр+8гр) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,1 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 11,3 %, железом - 11,3 %, марганцем - 23,8 %, медью - 19,5 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Гречка на воде + масло подсолн. (100гр+8гр)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка на воде + масло подсолн. (100гр+8гр), калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка на воде + масло подсолн. (100гр+8гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги