Рецепт Греча с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с фасолью

Греча Ядрица "Дон Густо" 40 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

269

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.3% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 8.5% 2190 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 25% 741 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.9% 2677 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 4.6% 3982 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 5% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 9.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 8.5% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.123 мкг 400 мкг 4.3% 8% 2336 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 14.5% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6881 г
Витамин РР, НЭ 1.2909 мг 20 мг 6.5% 12.1% 1549 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.65 мг 2500 мг 5.7% 10.6% 1740 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 5.2% 3574 г
Кремний, Si 11.368 мг 30 мг 37.9% 70.3% 264 г
Магний, Mg 37.54 мг 400 мг 9.4% 17.4% 1066 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 82278 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7764 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 13.2% 1401 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 42831 г
Микроэлементы
Бор, B 49.1 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 13.5% 1365 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 32609 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 8.2% 2299 г
Марганец, Mn 0.2198 мг 2 мг 11% 20.4% 910 г
Медь, Cu 90.14 мкг 1000 мкг 9% 16.7% 1109 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 12.8% 1450 г
Никель, Ni 1.418 мкг ~
Селен, Se 1.165 мкг 55 мкг 2.1% 3.9% 4721 г
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 55.86 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7161 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8929 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Греча с фасолью составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ФАСОЛЬЮ

Греча с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,9 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Греча с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с фасолью, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты