Рецепт запеканка из творога с хлопьями "Геркулес". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога с хлопьями "Геркулес"

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка)	250 г
Вода	150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	50 г
илецкая соль йодированная	1 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Сахар песок	50 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)100 г (70) Вода, водопроводная, питьевая200 г (150) Яйцо куриное (Запекание)94 г Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг)380 г (250) Соль поваренная пищевая2 г Пищевая сода2 г Маргарин молочный столовый3 г Сахар песок100 г (70) Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя4 г Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 12 г; жиры - 2 г; углеводы - 21 г; калорийность - 158 кКал. Рецепт создан в приложении Мой здоровый рацион Способ приготовления Приготовление: 1. Геркулес залить водой, оставить на 15-20 минут. 2. Добавить творог, яйца, сахар, ванилин, соль (по вкусу) и разрыхлитель. Все взбить блендером. 3. Форму для выпекания выстлать кулинарной бумагой или смазать сливочным маслом, посыпать манкой. Влить в форму тесто. Поставить выпекать манник в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут. 4. Дать остыть в форме, осторожно вынуть запеканку, сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога с хлопьями "Геркулес"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.4 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1063 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	9.8%	644 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	5.1%	1244 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	4.9%	1281 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.9%	3333 г
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	1.8%	3591 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.1 мкг	900 мкг	3.3%	2.1%	2990 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.3%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	5.7%	1098 г
Витамин В4, холин	47.45 мг	500 мг	9.5%	6%	1054 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	2.9%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	4.1%	1538 г
Витамин В9, фолаты	22.527 мкг	400 мкг	5.6%	3.5%	1776 г
Витамин В12, кобаламин	0.697 мкг	3 мкг	23.2%	14.6%	430 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин D, кальциферол	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	1.6%	4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.077 мг	15 мг	7.2%	4.5%	1393 г
Витамин Н, биотин	7.659 мкг	50 мкг	15.3%	9.7%	653 г
Витамин РР, НЭ	2.6641 мг	20 мг	13.3%	8.4%	751 г
Ниацин	0.338 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	82.69 мг	2500 мг	3.3%	2.1%	3023 г
Кальций, Ca	66.83 мг	1000 мг	6.7%	4.2%	1496 г
Магний, Mg	24.48 мг	400 мг	6.1%	3.9%	1634 г
Натрий, Na	107.88 мг	1300 мг	8.3%	5.2%	1205 г
Сера, S	124.45 мг	1000 мг	12.4%	7.8%	804 г
Фосфор, P	133.7 мг	800 мг	16.7%	10.5%	598 г
Хлор, Cl	196.08 мг	2300 мг	8.5%	5.4%	1173 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.775 мг	18 мг	4.3%	2.7%	2323 г
Йод, I	10.38 мкг	150 мкг	6.9%	4.4%	1445 г
Кобальт, Co	2.478 мкг	10 мкг	24.8%	15.7%	404 г
Марганец, Mn	0.3819 мг	2 мг	19.1%	12.1%	524 г
Медь, Cu	82.29 мкг	1000 мкг	8.2%	5.2%	1215 г
Молибден, Mo	4.574 мкг	70 мкг	6.5%	4.1%	1530 г
Селен, Se	17.796 мкг	55 мкг	32.4%	20.5%	309 г
Фтор, F	54.85 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7293 г
Хром, Cr	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12821 г
Цинк, Zn	0.5918 мг	12 мг	4.9%	3.1%	2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.828 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.134 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.115 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.217 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.22 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.387 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.918 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.451 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.172 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.164 г	min 16.8 г	6.9%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.074 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.523 г	от 11.2 до 20.6 г	13.6%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.502 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность запеканка из творога с хлопьями "Геркулес" составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.4 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	63.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С ХЛОПЬЯМИ "ГЕРКУЛЕС"

запеканка из творога с хлопьями "Геркулес" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен запеканка из творога с хлопьями "Геркулес"

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить запеканка из творога с хлопьями "Геркулес", калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога с хлопьями "Геркулес", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Илюшин и Ксюшин хумус

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе