Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.5% 2621 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.2% 789 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.8% 1106 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.6% 1772 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.04 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6623 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5474 г
Витамин Н, биотин 1.752 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2854 г
Витамин РР, НЭ 0.7522 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2659 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.58 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3398 г
Кальций, Ca 35.92 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2784 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3487 г
Натрий, Na 14.63 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8886 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5593 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Хлор, Cl 22.74 мг 2300 мг 1% 0.6% 10114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7538 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 9% 717 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1826 г
Медь, Cu 58.76 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1702 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1672 г
Никель, Ni 6.212 мкг ~
Олово, Sn 8.52 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24887 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Титан, Ti 7.17 мкг ~
Фтор, F 48.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8219 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 8.4% 773 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 1.3% 5117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.238 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.703 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.954 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузная каша, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги