Рецепт макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с сыром

Макаронные изделия, высшего сорта, яичные	400 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	70 г
Сыр костромской	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	388.1 ккал	1684 ккал	23%	5.9%	434 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	4.5%	567 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	7.8%	329 г
Углеводы	45 г	219 г	20.5%	5.3%	487 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	2.8%	909 г
Вода	20.2 г	2273 г	0.9%	0.2%	11252 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.8 мкг	900 мкг	16.4%	4.2%	609 г
Ретинол	0.133 мг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5682 г
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	2%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	2.1%	1200 г
Витамин В5, пантотеновая	0.31 мг	5 мг	6.2%	1.6%	1613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	2.2%	1183 г
Витамин В9, фолаты	18.79 мкг	400 мкг	4.7%	1.2%	2129 г
Витамин В12, кобаламин	0.339 мкг	3 мкг	11.3%	2.9%	885 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.373 мкг	10 мкг	3.7%	1%	2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.202 мг	15 мг	8%	2.1%	1248 г
Витамин РР, НЭ	3.6839 мг	20 мг	18.4%	4.7%	543 г
Ниацин	0.828 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.21 мг	2500 мг	4.2%	1.1%	2354 г
Кальций, Ca	234.58 мг	1000 мг	23.5%	6.1%	426 г
Кремний, Si	2.581 мг	30 мг	8.6%	2.2%	1162 г
Магний, Mg	23.11 мг	400 мг	5.8%	1.5%	1731 г
Натрий, Na	217.4 мг	1300 мг	16.7%	4.3%	598 г
Сера, S	108.31 мг	1000 мг	10.8%	2.8%	923 г
Фосфор, P	213.3 мг	800 мг	26.7%	6.9%	375 г
Хлор, Cl	49.68 мг	2300 мг	2.2%	0.6%	4630 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.595 мг	18 мг	8.9%	2.3%	1129 г
Йод, I	0.97 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	15464 г
Кобальт, Co	1.032 мкг	10 мкг	10.3%	2.7%	969 г
Марганец, Mn	0.3965 мг	2 мг	19.8%	5.1%	504 г
Медь, Cu	473.39 мкг	1000 мкг	47.3%	12.2%	211 г
Молибден, Mo	8.129 мкг	70 мкг	11.6%	3%	861 г
Фтор, F	14.84 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26954 г
Хром, Cr	1.42 мкг	50 мкг	2.8%	0.7%	3521 г
Цинк, Zn	1.559 мг	12 мг	13%	3.3%	770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	43.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.533 г	~
Аргинин*	0.23 г	~
Валин	0.38 г	~
Гистидин*	0.185 г	~
Изолейцин	0.266 г	~
Лейцин	0.573 г	~
Лизин	0.438 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.198 г	~
Треонин	0.244 г	~
Триптофан	0.169 г	~
Фенилаланин	0.336 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.714 г	~
Заменимые аминокислоты	3.567 г	~
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.426 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	1.019 г	~
Пролин	0.682 г	~
Серин	0.298 г	~
Тирозин	0.377 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.14 г	~
12:0 Лауриновая	0.186 г	~
14:0 Миристиновая	0.653 г	~
15:0 Пентадекановая	0.094 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.304 г	~
17:0 Маргариновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.489 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.655 г	min 16.8 г	9.9%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.094 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.14 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.42 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.515 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.232 г	~

Энергетическая ценность макароны с сыром составляет 388,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	388.1 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	17 г	-%
	Углеводы	45 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	20.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ

макароны с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 23,5 %, фосфором - 26,7 %, марганцем - 19,8 %, медью - 47,3 %, молибденом - 11,6 %, цинком - 13 %

Чем полезен макароны с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить макароны с сыром, калорийность 388,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулет куриный с печенью

Харчо с рисом ширатаки

Рикоттники, сырники из рикотты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе