Рецепт Десерт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный

Творог полужирный 9,0% жирности 460 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 50 г
Мед пчелиный 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12% 618 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.5% 2959 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.7% 2786 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.3% 1006 г
Витамин В4, холин 28.33 мг 500 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 19.297 мкг 400 мкг 4.8% 3.6% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 14.5% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12931 г
Витамин Н, биотин 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1548 г
Витамин РР, НЭ 2.7364 мг 20 мг 13.7% 10.2% 731 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.79 мг 2500 мг 6.8% 5% 1464 г
Кальций, Ca 127.26 мг 1000 мг 12.7% 9.4% 786 г
Магний, Mg 39.06 мг 400 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Натрий, Na 32.77 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 3967 г
Сера, S 96 мг 1000 мг 9.6% 7.1% 1042 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 15.8% 470 г
Хлор, Cl 100.63 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 6.2% 1211 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7317 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 5.1% 1458 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 5% 1466 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 5.2% 1426 г
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 15.351 мкг 55 мкг 27.9% 20.7% 358 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 41.86 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9556 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.2873 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт творожный составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ

Десерт творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 21,3 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Десерт творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги