Рецепт окрошка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окрошка моя

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	300 г
Редис	170 г
Огурец, парниковый	235 г
сосиски рядна	0 г
Укроп, свежий	80 г
Картофель (Варка в кожуре)	345 г
ветчина спк	500 г
Лук зеленый (перо)	100 г
Базилик, свежий	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окрошка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.3 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1824 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	8.7%	1246 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	10.1%	1077 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.7%	4056 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.8%	2857 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	3.9%	2789 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.1 мкг	900 мкг	10.2%	11.1%	977 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.267 мг	5 мг	5.3%	5.7%	1873 г
бета Криптоксантин	2.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	251.111 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	9.9%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	9.5%	1132 г
Витамин В4, холин	43.8 мг	500 мг	8.8%	9.5%	1142 г
Витамин В5, пантотеновая	0.36 мг	5 мг	7.2%	7.8%	1389 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	6.5%	1681 г
Витамин В9, фолаты	14.49 мкг	400 мкг	3.6%	3.9%	2761 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	3.1%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	12.78 мг	90 мг	14.2%	15.4%	704 г
Витамин D, кальциферол	0.37 мкг	10 мкг	3.7%	4%	2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.345 мг	15 мг	2.3%	2.5%	4348 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	3.587 мкг	50 мкг	7.2%	7.8%	1394 г
Витамин К, филлохинон	29.9 мкг	120 мкг	24.9%	27%	401 г
Витамин РР, НЭ	2.8815 мг	20 мг	14.4%	15.6%	694 г
Ниацин	0.904 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.82 мг	2500 мг	12.5%	13.5%	799 г
Кальций, Ca	46.91 мг	1000 мг	4.7%	5.1%	2132 г
Магний, Mg	22.86 мг	400 мг	5.7%	6.2%	1750 г
Натрий, Na	293.33 мг	1300 мг	22.6%	24.5%	443 г
Сера, S	85.99 мг	1000 мг	8.6%	9.3%	1163 г
Фосфор, P	113.9 мг	800 мг	14.2%	15.4%	702 г
Хлор, Cl	44.76 мг	2300 мг	1.9%	2.1%	5139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	245.6 мкг	~
Бор, B	31.5 мкг	~
Ванадий, V	46.03 мкг	~
Железо, Fe	1.598 мг	18 мг	8.9%	9.6%	1126 г
Йод, I	5.08 мкг	150 мкг	3.4%	3.7%	2953 г
Кобальт, Co	3.314 мкг	10 мкг	33.1%	35.9%	302 г
Литий, Li	16.931 мкг	~
Марганец, Mn	0.166 мг	2 мг	8.3%	9%	1205 г
Медь, Cu	83.57 мкг	1000 мкг	8.4%	9.1%	1197 г
Молибден, Mo	3.655 мкг	70 мкг	5.2%	5.6%	1915 г
Никель, Ni	2.281 мкг	~
Рубидий, Rb	95.8 мкг	~
Селен, Se	5.474 мкг	55 мкг	10%	10.8%	1005 г
Фтор, F	17.84 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22422 г
Хром, Cr	3.85 мкг	50 мкг	7.7%	8.3%	1299 г
Цинк, Zn	0.3762 мг	12 мг	3.1%	3.4%	3190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.807 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.165 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.277 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.083 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.098 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.071 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.07 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность окрошка моя составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.3 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ

окрошка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 24,9 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 12,5 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен окрошка моя

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить окрошка моя, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка моя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Творог с сухофруктами и маком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе