Рецепт салат "Летний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Летний"

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Летний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.4% 1867 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.2% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 18% 1172 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 19.2% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 9.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.118 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4387 г
Витамин C, аскорбиновая 16.34 мг 90 мг 18.2% 38.5% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 23% 921 г
Витамин Н, биотин 1.026 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4873 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 34.2% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.5051 мг 20 мг 2.5% 5.3% 3960 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.46 мг 2500 мг 8.7% 18.4% 1150 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4488 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 9.5% 2226 г
Натрий, Na 616.43 мг 1300 мг 47.4% 100.2% 211 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 9.1% 2339 г
Хлор, Cl 939.08 мг 2300 мг 40.8% 86.3% 245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 7% 3072 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11628 г
Кобальт, Co 4.548 мкг 10 мкг 45.5% 96.2% 220 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 10.8% 1953 г
Медь, Cu 80.85 мкг 1000 мкг 8.1% 17.1% 1237 г
Молибден, Mo 7.462 мкг 70 мкг 10.7% 22.6% 938 г
Никель, Ni 8.387 мкг ~
Рубидий, Rb 98.7 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15493 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31008 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 14.8% 1437 г
Цинк, Zn 0.1671 мг 12 мг 1.4% 3% 7181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.689 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.688 г ~

Энергетическая ценность салат "Летний" составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕТНИЙ"

салат "Летний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 16,2 %, хлором - 40,8 %, кобальтом - 45,5 %

Чем полезен салат "Летний"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Летний", калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Летний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги