Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая 250 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.4% 4000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.7% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10.4% 2444 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9000 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.802 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 22198 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 18.1% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 2% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5698 мг 20 мг 2.8% 7.1% 3510 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.88 мг 2500 мг 2.9% 7.4% 3430 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 2% 11820 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 2.8% 8889 г
Натрий, Na 164.02 мг 1300 мг 12.6% 32.1% 793 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17361 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Хлор, Cl 247.73 мг 2300 мг 10.8% 27.5% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 4.1% 6186 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 32609 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 13.7% 1838 г
Литий, Li 6.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 3.3% 7491 г
Медь, Cu 28.07 мкг 1000 мкг 2.8% 7.1% 3563 г
Молибден, Mo 1.241 мкг 70 мкг 1.8% 4.6% 5641 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 1.466 мкг 55 мкг 2.7% 6.9% 3752 г
Фтор, F 85.98 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4652 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 9.4% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.154 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы