Рецепт Салат из курицы с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с ананасом

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 194 г
Лук репчатый 55 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 107 г
Майонез «Провансаль» 12 г
Кефир 1% 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.7% 710 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.6% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2195 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 9.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 15.2% 735 г
Витамин В9, фолаты 5.476 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7305 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 8.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 3.8% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 6.7% 1656 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8099 мг 20 мг 24% 26.8% 416 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.47 мг 2500 мг 7.1% 7.9% 1417 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2738 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 5.6% 2005 г
Натрий, Na 52.65 мг 1300 мг 4.1% 4.6% 2469 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 14.9% 748 г
Хлор, Cl 24.62 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 3.3% 3321 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 8.9% 1255 г
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 16.4% 681 г
Медь, Cu 53.78 мкг 1000 мкг 5.4% 6% 1859 г
Молибден, Mo 0.983 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7121 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 8.026 мкг 55 мкг 14.6% 16.3% 685 г
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52288 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.6196 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.508 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с ананасом составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСОМ

Салат из курицы с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином PP - 24 %, фосфором - 13,4 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Салат из курицы с ананасом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с ананасом, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы