Рецепт Омлет с сыром без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром без масла

Яйцо куриное 100 г
Укроп, свежий 5 г
Сыр голландский, круглый 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

яйца 2шт. , взбить с молоком 3 ст. ложки, добавть укроп, сыр 20гр. и в СВЧ(микроволновка) на 3-4 мин. помешивая.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.6% 679 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.1% 500 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 14.6% 448 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 12.9% 508 г
Витамин В4, холин 155.95 мг 500 мг 31.2% 20.4% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 11.5% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.88 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4049 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 8.9% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 9.5% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3480 г
Витамин Н, биотин 12.862 мкг 50 мкг 25.7% 16.8% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1368 мг 20 мг 15.7% 10.3% 638 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.38 мг 2500 мг 6.1% 4% 1641 г
Кальций, Ca 189.68 мг 1000 мг 19% 12.4% 527 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 3% 2169 г
Натрий, Na 677.4 мг 1300 мг 52.1% 34% 192 г
Сера, S 142.87 мг 1000 мг 14.3% 9.3% 700 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 17% 383 г
Хлор, Cl 834.61 мг 2300 мг 36.3% 23.7% 276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 6.7% 980 г
Йод, I 14.13 мкг 150 мкг 9.4% 6.1% 1062 г
Кобальт, Co 6.359 мкг 10 мкг 63.6% 41.5% 157 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 2% 3356 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1661 г
Молибден, Mo 6.108 мкг 70 мкг 8.7% 5.7% 1146 г
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 19.461 мкг 55 мкг 35.4% 23.1% 283 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 37.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10604 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.7949 мг 12 мг 6.6% 4.3% 1510 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3 г min 16.8 г 17.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром без масла составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ БЕЗ МАСЛА

Омлет с сыром без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 31,2 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином D - 14,5 %, витамином H - 25,7 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 19 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 63,6 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Омлет с сыром без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром без масла, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы