Рецепт суп -пюре с шапминьонами и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп -пюре с шапминьонами и картофелем

Шампиньоны	300 г
Картофель (Варка без слива)	600 г
Лук репчатый (Варка без слива)	200 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	200 г
Масло оливковое	40 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Вода	1500 г

Способ приготовления

Ингредиенты: Шампиньоны 300 г Картофель 600 г Лук 200 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло оливковое 40 мл Вода 1,5 л Сливки 20%-ные 1 стакан За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать не сильно мелко. 2. Залить картофель водой так, чтобы она только покрывала картофель, посолить, отварить до готовности. 3. Лук мелко покрошить. 4. Грибы нарезать. 5. Обжарить лук на оливковом масле. 6. Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость. 7. Затем картофель (воду слить) и грибы измельчить в блендере. 8. Перелить суп в кастрюлю, добавить сливки, немного поперчить. 9. Довести до кипения, но не кипятить (при разогреве также доводить до кипения, но не кипятить).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп -пюре с шапминьонами и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.9 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3444 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	3.3%	6333 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	11.2%	1806 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3.9%	5341 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	8.2%	2500 г
Вода	89.9 г	2273 г	4%	8.2%	2528 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.3 мкг	900 мкг	1.4%	2.9%	7317 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.4%	50000 г
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.147 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	5.1%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	8%	2535 г
Витамин В4, холин	3.41 мг	500 мг	0.7%	1.4%	14663 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	13.1%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	8.6%	2410 г
Витамин В9, фолаты	6.116 мкг	400 мкг	1.5%	3.1%	6540 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	2.2%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	2.79 мг	90 мг	3.1%	6.3%	3226 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.256 мг	15 мг	1.7%	3.5%	5859 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.372 мкг	50 мкг	0.7%	1.4%	13441 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.2%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.0655 мг	20 мг	5.3%	10.8%	1877 г
Ниацин	0.771 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.43 мг	2500 мг	7.9%	16.2%	1260 г
Кальций, Ca	14.18 мг	1000 мг	1.4%	2.9%	7052 г
Магний, Mg	8.53 мг	400 мг	2.1%	4.3%	4689 г
Натрий, Na	74.15 мг	1300 мг	5.7%	11.7%	1753 г
Сера, S	14.15 мг	1000 мг	1.4%	2.9%	7067 г
Фосфор, P	32.3 мг	800 мг	4%	8.2%	2477 г
Хлор, Cl	129.42 мг	2300 мг	5.6%	11.5%	1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	212.9 мкг	~
Бор, B	38.9 мкг	~
Ванадий, V	31.94 мкг	~
Железо, Fe	0.321 мг	18 мг	1.8%	3.7%	5607 г
Йод, I	3.86 мкг	150 мкг	2.6%	5.3%	3886 г
Кобальт, Co	3.085 мкг	10 мкг	30.9%	63.2%	324 г
Литий, Li	16.506 мкг	~
Марганец, Mn	0.0584 мг	2 мг	2.9%	5.9%	3425 г
Медь, Cu	39.55 мкг	1000 мкг	4%	8.2%	2528 г
Молибден, Mo	2.59 мкг	70 мкг	3.7%	7.6%	2703 г
Никель, Ni	1.286 мкг	~
Рубидий, Rb	144 мкг	~
Селен, Se	0.095 мкг	55 мкг	0.2%	0.4%	57895 г
Фтор, F	64.98 мкг	4000 мкг	1.6%	3.3%	6156 г
Хром, Cr	3.68 мкг	50 мкг	7.4%	15.1%	1359 г
Цинк, Zn	0.1886 мг	12 мг	1.6%	3.3%	6363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.263 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты	0.418 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.115 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.066 мг	~
бета Ситостерол	1.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.049 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.029 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.223 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.48 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.442 г	min 16.8 г	8.6%	17.6%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.301 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.312 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.272 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность суп -пюре с шапминьонами и картофелем составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.9 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	89.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП -ПЮРЕ С ШАПМИНЬОНАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

суп -пюре с шапминьонами и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,9 %

Чем полезен суп -пюре с шапминьонами и картофелем

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп -пюре с шапминьонами и картофелем, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп -пюре с шапминьонами и картофелем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Лучшие рационы

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе