Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2594 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Яйцо куриное 53 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь (Пассерование) 231 г
Картофель (Варка без слива) 273 г
Рис Мистраль пропаренный 62 г
Фрикадельки 261 г
Подсолнечное масло 6 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.6% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.8% 2495 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 39.9% 678 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 41% 660 г
бета Криптоксантин 0.957 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.5% 4186 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 5.7% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 8.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.465 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 27304 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 5.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 3% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8197 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10965 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7895 мг 20 мг 3.9% 10.5% 2533 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.01 мг 2500 мг 4.4% 11.9% 2293 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4274 г
Кремний, Si 4.087 мг 30 мг 13.6% 36.7% 734 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 5.4% 5063 г
Натрий, Na 157.37 мг 1300 мг 12.1% 32.6% 826 г
Сера, S 26.67 мг 1000 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 13.7% 1970 г
Хлор, Cl 241.22 мг 2300 мг 10.5% 28.3% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 4% 6691 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16854 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 23.7% 1134 г
Литий, Li 3.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6211 г
Медь, Cu 27.73 мкг 1000 мкг 2.8% 7.5% 3606 г
Молибден, Mo 3.287 мкг 70 мкг 4.7% 12.7% 2130 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 1.513 мкг 55 мкг 2.8% 7.5% 3635 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 81.36 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 4916 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 6.2% 4357 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 0.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,2 %, кремнием - 13,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты