Рецепт желе фруктовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе фруктовое

Земляника (садовая), клубника 189 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Персик 136 г
Апельсин 125 г
Вода 73 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе фруктовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.7% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.9% 3294 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.9% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2592 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 5.1% 3830 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 11.7% 1698 г
Витамин В4, холин 20.81 мг 500 мг 4.2% 8.3% 2403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 9.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.263 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5507 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 12.8% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 19.89 мг 90 мг 22.1% 43.7% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 4% 5102 г
Витамин Н, биотин 2.604 мкг 50 мкг 5.2% 10.3% 1920 г
Витамин РР, НЭ 0.7422 мг 20 мг 3.7% 7.3% 2695 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.76 мг 2500 мг 6.9% 13.6% 1456 г
Кальций, Ca 79.24 мг 1000 мг 7.9% 15.6% 1262 г
Кремний, Si 1.317 мг 30 мг 4.4% 8.7% 2278 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 7.1% 2742 г
Натрий, Na 33.19 мг 1300 мг 2.6% 5.1% 3917 г
Сера, S 18.18 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5501 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 15% 1325 г
Хлор, Cl 56.9 мг 2300 мг 2.5% 4.9% 4042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4467 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 6.7% 2976 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 26.5% 748 г
Литий, Li 0.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 6.1% 3195 г
Медь, Cu 58.92 мкг 1000 мкг 5.9% 11.7% 1697 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 12.1% 1647 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Селен, Se 0.968 мкг 55 мкг 1.8% 3.6% 5682 г
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17437 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 12.6% 1572 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 1.021 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность желе фруктовое составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ФРУКТОВОЕ

желе фруктовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен желе фруктовое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе фруктовое, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе фруктовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты