Рецепт Куриные ножки с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные ножки с апельсином
| Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 600 г |
| Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли | 70 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Сок апельсиновый | 100 г |
| Горчица-семя | 20 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки с апельсином".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 14.6% | 390 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.7% | 651 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3719 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.39 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 44.08 мг | 500 мг | 8.8% | 5% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 7.4% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.787 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 3.5% | 1607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4249 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.325 мг | 20 мг | 16.6% | 9.4% | 602 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.5 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.4% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3512 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1606 г |
| Натрий, Na | 199.56 мг | 1300 мг | 15.4% | 8.7% | 651 г |
| Сера, S | 0.65 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 9% | 633 г |
| Хлор, Cl | 217.88 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2625 г |
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2481 г |
| Медь, Cu | 65.49 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.7% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17500 г |
| Селен, Se | 12.969 мкг | 55 мкг | 23.6% | 13.4% | 424 г |
| Цинк, Zn | 1.984 мг | 12 мг | 16.5% | 9.4% | 605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.395 г | ~ | |||
| Лизин | 1.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Глицин | 1.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.262 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.478 г | min 16.8 г | 20.7% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.18 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ножки с апельсином составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.1 кКал | -% | |
| Белки | 19.5 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 67.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ С АПЕЛЬСИНОМ
Куриные ножки с апельсином богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 15,8 %, селеном - 23,6 %, цинком - 16,5 %
Чем полезен Куриные ножки с апельсином
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пиво Бад
- Бедро куриное жареное
- мясо кальмара вареное
- Творог обезжиренный мягкий
- напиток из Годжи
- творог Савушкин 0%
- Манник в мультиварке
- кус-кус с кальмарами и цветной капустой
- овсяное печенье
- каша пшёная
- креветки
- Вино сухое красное или белое
- закваска
- пангасиус филе (интернет)
- Пепси-лайт
- утренний кофе
- Хлеб "Белковый"
- овсяное печенье с маком
- капуста тушеная
- омлет утренний
- Гречневая каша 24.04
- Творог 0%
- зраза
- форель свежемороженная
- тущеные овощи
- форель запеченая в духовке
- Ароматная приправа для рыбы
- Йогурт Активия Термостатная Натур
- Голубцы
- спаржевая фасоль в яйце
- печень тушеная
- клюква протертая с сахаром
- Мороженое пломбир в стаканчике СССР
- Каша рисовая с абрикосом
- рогалик
- сырок 5%
- пиво светлое Kozel
- сыр Брест Литовск
- солнечные ванны
- Сет "Удача"
- пирог с луком и яйцом
- куриная грудка в кляре (яйцо-мука)
- сердечки куриные с пшенои
- медовик амстор
- ветчина к чаю
- оладушки
- бульон с индейкой
- Конфеты Рот Фронт Батончик (1 шт. - 8 г.)
- Йогурт Campina "Нежный" 1,2%
- кабачки печеные
- жидкая приправа для морковки по-корейски "Соус Сен Сой"
- колбаса варёная из мяса индейки
- хлебцы ржано отрубные
- овощное рагу
- Салат "Василек" (кафе "Городок")
- Морковка по-корейски
- хлеб с тыквенными зёрнами
- жульен
- рататуй
- Филе грудки индейки
- тушеные овощи
- килька в томате
- Вмультивит
- суп чесночный по-мадридски
- куриная паэлья
- Вареники 3 ягодки
- спагетти
- чесночник
- ракушки
- хлеб "семейный" с семенами подсолнечника
- кофе(с сахаром)
- Омлет
- мороженное сникерс
- соевый бесстроганов
- какао обезжиренное
- мясо соевое
- хлебцы амарантовые
- каша геркулес
- пирог Баница с творогом
- Творожок Наша Маша
- Мексиканская лепешка
- тушеные кабачки
- кексики с банана
- Danone tutti-frutti
- Куриные Котлеты По- домашнему
- кокосовая стружка
- Сыр мягкий Хохланд с грибами
- гречка с черносливом и корейкой
- Торт "Яблонька"
- сырники с изюмом
- Вафли с халвой
- сырок с клубничной начинкой Простоквашино
- рыба скумбрия тушеная
- суп рыбный
- шоколадно-творожное желе
- Балык Дарницкий
- Салат из капусты с кальмарами
- Мойва малосольная
- посикунчики
- овсяное печенье с какосом
Метки: Как приготовить Куриные ножки с апельсином, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ножки с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
