Рецепт Салат из свеклы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с творогом

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 35 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14% 509 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.8% 4056 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3122 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.081 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2487 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.1% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.189 мг 15 мг 27.9% 20% 358 г
Витамин Н, биотин 1.208 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4139 г
Витамин РР, НЭ 1.0892 мг 20 мг 5.4% 3.9% 1836 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.66 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1361 г
Кальций, Ca 59.71 мг 1000 мг 6% 4.3% 1675 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2183 г
Натрий, Na 445.76 мг 1300 мг 34.3% 24.6% 292 г
Сера, S 57.35 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 6.8% 1051 г
Хлор, Cl 704.05 мг 2300 мг 30.6% 21.9% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 205.4 мкг ~
Ванадий, V 37.84 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1873 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 19.9% 359 г
Марганец, Mn 0.4231 мг 2 мг 21.2% 15.2% 473 г
Медь, Cu 116.93 мкг 1000 мкг 11.7% 8.4% 855 г
Молибден, Mo 8.051 мкг 70 мкг 11.5% 8.2% 869 г
Никель, Ni 8.378 мкг ~
Рубидий, Rb 373.5 мкг ~
Селен, Se 5.676 мкг 55 мкг 10.3% 7.4% 969 г
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15848 г
Хром, Cr 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 16.3% 441 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.495 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.495 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с творогом составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ТВОРОГОМ

Салат из свеклы с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,9 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 21,2 %, медью - 11,7 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Салат из свеклы с творогом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с творогом, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты