Рецепт Куриная грудка в сметанно-томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в сметанно-томатном соусе

Куриная грудка (филе) 500 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Томатная паста Савва 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в сметанно-томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 23% 376 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.6% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 6.6% 1293 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 9.0699 мг 20 мг 45.3% 39.1% 221 г
Макроэлементы
Калий, K 257.08 мг 2500 мг 10.3% 8.9% 972 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Магний, Mg 73.18 мг 400 мг 18.3% 15.8% 547 г
Натрий, Na 54.45 мг 1300 мг 4.2% 3.6% 2388 г
Сера, S 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 38168 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 16.1% 534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 5.8% 1504 г
Кобальт, Co 7.563 мкг 10 мкг 75.6% 65.2% 132 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 5.8% 1487 г
Молибден, Mo 9.244 мкг 70 мкг 13.2% 11.4% 757 г
Хром, Cr 21.01 мкг 50 мкг 42% 36.2% 238 г
Цинк, Zn 1.0924 мг 12 мг 9.1% 7.9% 1098 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная грудка в сметанно-томатном соусе составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ

Куриная грудка в сметанно-томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 45,3 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 75,6 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 42 %

Чем полезен Куриная грудка в сметанно-томатном соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в сметанно-томатном соусе, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в сметанно-томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги