Рецепт Франзузский хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Франзузский хлеб

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 400 г
Дрожжи быстродействующие Саф 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 9 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Франзузский хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4% 950 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.4% 1600 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 8.6% 440 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 0.9% 4390 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин В4, холин 38.7 мг 500 мг 7.7% 2.9% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 20.046 мкг 400 мкг 5% 1.9% 1995 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 2.9% 1317 г
Витамин Н, биотин 1.526 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3277 г
Витамин РР, НЭ 2.1125 мг 20 мг 10.6% 4% 947 г
Макроэлементы
Калий, K 106.65 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2808 г
Кремний, Si 2.947 мг 30 мг 9.8% 3.7% 1018 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2855 г
Натрий, Na 365.85 мг 1300 мг 28.1% 10.7% 355 г
Сера, S 54.36 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1840 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 3.6% 1055 г
Хлор, Cl 566.91 мг 2300 мг 24.6% 9.3% 406 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 66.3 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 1.9% 2002 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 5.1% 752 г
Марганец, Mn 0.4231 мг 2 мг 21.2% 8.1% 473 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1304 г
Молибден, Mo 10.304 мкг 70 мкг 14.7% 5.6% 679 г
Селен, Se 4.453 мкг 55 мкг 8.1% 3.1% 1235 г
Фтор, F 68.1 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5874 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2274 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Франзузский хлеб составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЗУЗСКИЙ ХЛЕБ

Франзузский хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,6 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 21,2 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Франзузский хлеб

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Франзузский хлеб, калорийность 263,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Франзузский хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы