Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мимоза
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 337 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 172 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 278 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 128 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 159 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.9% | 577 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 495 мкг | 900 мкг | 55% | 41% | 182 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.623 мг | 5 мг | 52.5% | 39.1% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 57.37 мг | 500 мг | 11.5% | 8.6% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4.4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.607 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 24891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 4.604 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.9% | 1086 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4148 мг | 20 мг | 17.1% | 12.8% | 586 г |
| Ниацин | 1.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.74 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.6% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2101 г |
| Натрий, Na | 364.04 мг | 1300 мг | 28% | 20.9% | 357 г |
| Сера, S | 71.13 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.3% | 1406 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 9.2% | 812 г |
| Хлор, Cl | 291.81 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.5% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1822 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 12.7% | 589 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 17.44 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5734 г |
| Молибден, Mo | 1.808 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.9% | 3872 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2366 мг | 12 мг | 2% | 1.5% | 5072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИМОЗА
Мимоза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 55 %, бэта-каротином - 52,5 %, холином - 11,5 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 17 %
Чем полезен Мимоза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе Tassimo Cappuccino
- Hleb
- Суп с чечевицей или фасолью
- салат Посейдон
- Бальзам Черный знахарь
- мороженное лакомство
- Торт Венера
- Компот из клубники и брусники
- Пудинг шок местный
- сырники мои
- творожок чудо черника
- кекс на сметане
- акула, филе в духовке
- мороженое
- хлеб бородинский
- булен из конины
- кабачки с чесноком
- кукурузный хлеб с сыром
- запеканка овощная
- Кекс
- Коктейль "Грация"
- суп чечевичный
- капуста тушеная
- Мюсли ОГО фруктовые
- Chocolad
- Отруби Черника
- Отруби Кедровые
- Чай чёрный без сахара
- компот2
- Отруби сибирские Пшеничные диетические
- каша геркулес моя
- Смесь отрубей
- Овсяная каша Геркулес-Фитнес (овсяные хлопья с овсяными отрубями)
- мясо деревенское
- Сахар-песок (ложка с горкой), штук ложек
- желированная колбаса
- Чай зелёный без саХара
- Чай каркаде без сахара
- Соевый изолят
- Кефирная Normula "Интра-формула"
- Печенье "Мария"
- Печень куриная с луком и сметаной
- каша рисовая на молоке
- Пита (лепешка)
- Фасоль с куриной грудкой
- сыр шоколадный
- супчик с капустой
- Тёмный шоколад Шогетэн
- печеночный паштет
- рис черносл
- Желудки тушеные с морковкой без масла со сметаной
- творожное желе
- рыба капчёная
- Цикорий растворимый
- хлеб " Паланга "
- напиток из цикория растворимого
- Батон нарезной
- Шаурма
- Протеин юниверсал
- Шоколад RS с лесным орехом
- Зелёный салат с беконом
- заготовка для пирогов из кабачка (упаренные кабачки с раст. маслом)
- Крымский десерт
- Горчица русская Русский аппетит
- торт прага
- Салат с омлетом
- Сырный суп
- Кальмар в сметане
- запеканка овощная
- оладушки на сыворотке
- Виноград
- Овсянка 1/2 молоко с водой
- Тефтели куриные
- Филе грудки в кефире
- Хліб
- Хлеб гречишный
- Панкейк
- Пюре картофельное
- Large Cappuccino 1%
- рассол
- кабачки с чесноком
- фарш
- Кабачковые оладьи с фаршем
- Subway сэндвич с ветчиной
- Оладьи из бананов
- Запеканка из рыбы с овощами
- свекла с чесноком
- мусака
- ISO WHEY ZERO
- Сорбет Дыня
- МАГУРО ТЕМПУРА РОЛЛ
- СОУС ТОМАТ И МАСКАРПОН
- Мороженое Copa Italia клубника
- РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ ХИТ 2
- Оладьи творожные с зеленью Дю
- Молочное суфле с клюквой и каркадэ
- РОЛЛ НЬЮ-ЙОРК
- чак чак
- СЯКЕ МАКИ
- СЫР ЕМЕНТАЛЬ
Метки: Как приготовить Мимоза, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
