Рецепт Паштет из консервированного тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из консервированного тунца

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный молотый 5 г
Kamis Прованские травы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из консервированного тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 22.8% 439 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 3.1% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3.8% 2663 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3788 г
бета Криптоксантин 1.463 мкг ~
Ликопин 0.183 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.5% 1333 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.402 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5639 г
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 12.7% 789 г
Витамин РР, НЭ 10.3824 мг 20 мг 51.9% 51.8% 193 г
Ниацин 7.201 мг ~
Бетаин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.35 мг 2500 мг 11.4% 11.4% 876 г
Кальций, Ca 65.66 мг 1000 мг 6.6% 6.6% 1523 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 6.7% 1496 г
Натрий, Na 2597.56 мг 1300 мг 199.8% 199.4% 50 г
Сера, S 178.05 мг 1000 мг 17.8% 17.8% 562 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 23.1% 433 г
Хлор, Cl 2915.24 мг 2300 мг 126.7% 126.4% 79 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 11% 907 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 11.6% 863 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 9.6% 1044 г
Медь, Cu 53.07 мкг 1000 мкг 5.3% 5.3% 1884 г
Молибден, Mo 6.585 мкг 70 мкг 9.4% 9.4% 1063 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паштет из консервированного тунца составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА

Паштет из консервированного тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,7 %, витамином PP - 51,9 %, калием - 11,4 %, фосфором - 23,1 %, хлором - 126,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Паштет из консервированного тунца

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из консервированного тунца, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из консервированного тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты