Рецепт Паста с тыквой по-итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тыквой по-итальянски

Кус-кус, приготовленный 230 г
Тыква (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 5 г
Петрушка, сушеная 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр "Тильзитер" (Беларусь) 100 г
Способ приготовления

1. В кипящую подсоленную воду всыпать смесь Yelli и перемешать. Готовить на слабом огне под крышкой в течение 20 минут, периодически помешивая. 2. В конце приготовления добавить сливки. Снять с огня. Добавить тёртый сыр и дать постоять под крышкой 3 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тыквой по-итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.7% 1854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.7% 1400 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.1% 3042 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2748 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 6.8% 1822 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.093 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5747 г
бета Криптоксантин 0.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 1% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.509 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4701 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 10.5% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.2% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11278 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 7.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.416 мг 20 мг 2.1% 2.6% 4808 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.06 мг 2500 мг 2.6% 3.2% 3903 г
Кальций, Ca 97.47 мг 1000 мг 9.7% 11.9% 1026 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4525 г
Натрий, Na 300.78 мг 1300 мг 23.1% 28.4% 432 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25126 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 11% 1122 г
Хлор, Cl 331.7 мг 2300 мг 14.4% 17.7% 693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5233 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6536 г
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2139 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 4.3% 2830 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8018 г
Селен, Se 8.67 мкг 55 мкг 15.8% 19.5% 634 г
Фтор, F 71.12 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5624 г
Цинк, Zn 0.5245 мг 12 мг 4.4% 5.4% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Паста с тыквой по-итальянски составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТЫКВОЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Паста с тыквой по-итальянски богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,4 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Паста с тыквой по-итальянски

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тыквой по-итальянски, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тыквой по-итальянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы