Рецепт бутерброд с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с семгой

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 10 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 2 г
Семга соленая потрошенная с головой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.1% 547 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.7% 444 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 3.9% 978 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.4% 1651 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.7% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Витамин В4, холин 24.55 мг 500 мг 4.9% 1.9% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 12.273 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3259 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 4.7% 825 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6468 г
Витамин РР, НЭ 6.0182 мг 20 мг 30.1% 11.6% 332 г
Макроэлементы
Калий, K 164.64 мг 2500 мг 6.6% 2.6% 1518 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3245 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Магний, Mg 42.76 мг 400 мг 10.7% 4.1% 935 г
Натрий, Na 1587.73 мг 1300 мг 122.1% 47.2% 82 г
Сера, S 129.82 мг 1000 мг 13% 5% 770 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 7.4% 521 г
Хлор, Cl 455.45 мг 2300 мг 19.8% 7.7% 505 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 4.4% 872 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10345 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 3.3% 1157 г
Марганец, Mn 0.3752 мг 2 мг 18.8% 7.3% 533 г
Медь, Cu 61.14 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1636 г
Молибден, Mo 7.636 мкг 70 мкг 10.9% 4.2% 917 г
Селен, Se 2.727 мкг 55 мкг 5% 1.9% 2017 г
Фтор, F 202.05 мкг 4000 мкг 5.1% 2% 1980 г
Хром, Cr 26 мкг 50 мкг 52% 20.1% 192 г
Цинк, Zn 0.6614 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд с семгой составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЕМГОЙ

бутерброд с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, витамином PP - 30,1 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 19,8 %, железом - 11,5 %, марганцем - 18,8 %, хромом - 52 %

Чем полезен бутерброд с семгой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с семгой, калорийность 258,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты