Рецепт Шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный бисквит

Яичный желток куриный (Запекание) 38 г
Яичный белок куриный (Запекание) 61 г
Стевиозид 1 г
Уксус 9% 1 г
Пищевая сода 1 г
Бифидок Чебаркульский 2,5% 200 г
Какао-порошок 1 г
Какао Несквик 21 г
Мука цельнозерновая пшеничная Кудесница 59 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Нужно добавлять 0,5 кофейной ложки стевии и щепотку соли.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.4% 894 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.8% 836 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.2% 1090 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 7.2% 794 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Витамин В4, холин 105.74 мг 500 мг 21.1% 12% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 6.1% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.962 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13504 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.5% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 5.4% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин Н, биотин 8.242 мкг 50 мкг 16.5% 9.4% 607 г
Витамин РР, НЭ 1.1026 мг 20 мг 5.5% 3.1% 1814 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.59 мг 2500 мг 2% 1.1% 4942 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5249 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8032 г
Натрий, Na 131.74 мг 1300 мг 10.1% 5.7% 987 г
Сера, S 57.64 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1735 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 5.2% 1083 г
Хлор, Cl 51.74 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1952 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2768 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 17.2% 332 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 27.39 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3651 г
Молибден, Mo 2.258 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3100 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 2% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ

Шоколадный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 21,1 %, витамином H - 16,5 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Шоколадный бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный бисквит, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты