Рецепт желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе творожное

Желатин пищевой 20 г
Вода 500 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 450 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 17.8% 685 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.7% 4563 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2803 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6475 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.8% 1552 г
Витамин В4, холин 20.91 мг 500 мг 4.2% 5.1% 2391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.91 мкг 400 мкг 4.5% 5.5% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 24.1% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Н, биотин 3.403 мкг 50 мкг 6.8% 8.3% 1469 г
Витамин РР, НЭ 2.0343 мг 20 мг 10.2% 12.5% 983 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.27 мг 2500 мг 2% 2.4% 4973 г
Кальций, Ca 89.71 мг 1000 мг 9% 11% 1115 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3228 г
Натрий, Na 19.06 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6821 г
Сера, S 94.53 мг 1000 мг 9.5% 11.6% 1058 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 16% 766 г
Хлор, Cl 52.19 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 11% 1116 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 7.1% 1712 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 6% 2030 г
Селен, Se 13.433 мкг 55 мкг 24.4% 29.8% 409 г
Фтор, F 64.08 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6242 г
Цинк, Zn 0.163 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе творожное составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНОЕ

желе творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен желе творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе творожное, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги