Рецепт Рыба хъе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба хъе

Вода 500 г
Уксус яблочный 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый 50 г
Судак 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба хъе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 25.7% 1246 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.6% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 12.9% 2501 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1.3% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.8% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 11.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.758 мкг 400 мкг 1.7% 5.5% 5919 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 5.5% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 12.9% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин РР, НЭ 1.7088 мг 20 мг 8.5% 27.3% 1170 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.03 мг 2500 мг 4.2% 13.5% 2358 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 6.4% 4965 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 8% 3968 г
Натрий, Na 437.91 мг 1300 мг 33.7% 108.4% 297 г
Сера, S 68.08 мг 1000 мг 6.8% 21.9% 1469 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 32.2% 996 г
Хлор, Cl 674.56 мг 2300 мг 29.3% 94.2% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 4.5% 7143 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8287 г
Кобальт, Co 7.033 мкг 10 мкг 70.3% 226% 142 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 7.4% 4310 г
Медь, Cu 44.96 мкг 1000 мкг 4.5% 14.5% 2224 г
Молибден, Mo 2.527 мкг 70 мкг 3.6% 11.6% 2770 г
Никель, Ni 2.143 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 66.54 мкг 4000 мкг 1.7% 5.5% 6011 г
Хром, Cr 18.24 мкг 50 мкг 36.5% 117.4% 274 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 7.7% 4191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рыба хъе составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ХЪЕ

Рыба хъе богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 29,3 %, кобальтом - 70,3 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен Рыба хъе

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба хъе, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба хъе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы