Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая

Каша гречневая из крупы ядрица по 1-278 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6% 1697 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.6% 1542 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.3% 769 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.3% 3127 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 5.9% 1716 г
Витамин РР, НЭ 1.6505 мг 20 мг 8.3% 8.5% 1212 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.58 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2791 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4470 г
Магний, Mg 48.21 мг 400 мг 12.1% 12.3% 830 г
Натрий, Na 1495.44 мг 1300 мг 115% 117.2% 87 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19084 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 9.2% 1110 г
Хлор, Cl 1738.54 мг 2300 мг 75.6% 77.1% 132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 9.3% 1099 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 4.5% 2288 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27397 г
Медь, Cu 7.89 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12674 г
Молибден, Mo 3.204 мкг 70 мкг 4.6% 4.7% 2185 г
Цинк, Zn 0.0175 мг 12 мг 0.1% 0.1% 68571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ

каша гречневая богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,1 %, хлором - 75,6 %

Чем полезен каша гречневая

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречневая, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты