Рецепт хлеб без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб без глютена

смесь без глютена белый хлеб 200 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.5% 3040 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.6% 1273 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 9.3% 494 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.803 мг 15 мг 12% 5.5% 832 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 2.85 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 85106 г
Натрий, Na 106.13 мг 1300 мг 8.2% 3.8% 1225 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 111111 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 163.66 мг 2300 мг 7.1% 3.3% 1405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.99 мкг 1000 мкг 0.1% 101010 г
Молибден, Mo 0.301 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Фтор, F 40.98 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9761 г
Цинк, Zn 0.0016 мг 12 мг 750000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.451 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.451 г ~

Энергетическая ценность хлеб без глютена составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЗ ГЛЮТЕНА

хлеб без глютена богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %

Чем полезен хлеб без глютена

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб без глютена, калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб без глютена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги