Рецепт Творожно-вишнёвый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожно-вишнёвый тортик
| Вишня | 160 г |
| Сахар песок | 164 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Печенье сдобное | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 350 г |
| Какао-порошок | 18 г |
| Киви | 68 г |
| Вода | 250 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 43 г |
Способ приготовления
Хочу похвастаться вот такой вкуснотой. Рецепт взяла http://health-diet.ru/people/user/156484/blog/105449/ у Хельга, только немного изменила. Описывать не буду, если кому будет интересно, пройдите по ссылке, там очень подробный рецепт. Я творожную массу разделила на три части, в одну из них добавила ещё какао, самая вкусная получилась, и печенье я в блендере не молола и не смешивала со сметаной, делала так в первый раз, мне не понравилось, я целую печеньку обмакивала в молоке. Всем советую очень вкусно и не сложно в приготовлении.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожно-вишнёвый тортик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.9% | 889 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.3% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 21.71 мг | 500 мг | 4.3% | 2.6% | 2303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.388 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 7.8% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.12 мг | 90 мг | 11.2% | 6.8% | 889 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 2.626 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1904 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4971 мг | 20 мг | 7.5% | 4.6% | 1336 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.8 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.9% | 2087 г |
| Кальций, Ca | 70.11 мг | 1000 мг | 7% | 4.2% | 1426 г |
| Кремний, Si | 5.037 мг | 30 мг | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2161 г |
| Натрий, Na | 28.31 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Сера, S | 53.74 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.3% | 1861 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 47.2 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3046 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4% | 1527 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Медь, Cu | 116.38 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7% | 859 г |
| Молибден, Mo | 4.63 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4% | 1512 г |
| Никель, Ni | 1.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.262 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.9% | 878 г |
| Стронций, Sr | 14.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12103 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.2562 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4684 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% |
Энергетическая ценность Творожно-вишнёвый тортик составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 164.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 64.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНО-ВИШНЁВЫЙ ТОРТИК
Творожно-вишнёвый тортик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,9 %, витамином C - 11,2 %, кремнием - 16,8 %, медью - 11,6 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Творожно-вишнёвый тортик
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп куринный с лапшой "Горячая кружка", Мивина
- печень свинная жаренная
- Bio Matrix
- Цикорий
- Мацони со сливками 8%
- Грибовница
- суп с говядиной
- котлетки свиные
- Макароны по-флотски
- шарлотка
- Батон ржаной (фитнес)
- Йогурт 2,5%
- куриная грудка
- Индейка (бедро) с кетчонезом
- Вафли "Шарлиз" Парижские в глазури
- Капусту с фаршем – рецепт из кулинарной книги
- Краюшки ржано-пшеничные
- Молоко Parmalat 1.8
- Лечо
- Курица в кисло-сладком соусе
- Активиа питьевая в мал. бутылке - Яблоко+Злаки
- Овощи по деревенски на пару - 4 Сезона
- творожные сырники (в духовке)
- Орехи кедровые сибирские - ОКей
- Кефир нежирный "Молочна веселка"
- Бурже - хлеб цельнозерновой
- селедка под шубой
- Шарлотка моя
- Рулет из лосося с капустой
- печень куриная с овощами
- Тунец в соб. соку - Iberica
- Тунец в соб. соку - Fortuna
- Творожная тарелка
- Рагу овощное (кабачки, свекла)
- Веганские котлеты
- Хлеб на закваске
- овсянка
- драники картофельные
- Кета с овощами
- творог зерненный Домик в деревне
- Карпаччо "Рублёвский"
- קוטג 3 %
- цветаевский ябюлочный пирог
- Хлебная закваска (ржаная)
- Торт "Чародейка"
- Аскорбиновая кислота в драже по 50мг
- каша пшеная на молоке
- Сардины с добавлением масла
- Слат (яйцо, сырок, краб.палочка, майонез)
- Конфеты буревестник
- каша (хлопья "Геркулес") размазня
- суп пюре со шпинатом
- куриная грудка за 5 мин
- Пицца с салями и ветчиной
- тушеные овощи
- Matti кокос и шоколад
- роллы с креветкой и огурцом
- салат из того, что выросло на даче
- Сыр творожный сливочный
- сыр творожный Hochland
- сыворотка творожная(домашняя)
- омлет мой
- лапша
- начинка для перцев 2
- пирог штоле семга
- суп-лапша
- штоле с вишней
- буженина новг бекон
- перец фаршированый куриной грудкой
- Макароны макфа экспресс
- Котлеты куриные
- Яичница с помидорами
- салат
- натуральный мармелад
- запеченое яблоко с корицей
- жевательный зефир
- сервелат венг.
- шампиньоны жареные с луком и сыром
- Рисовый пудинг
- пирожки жареные с грибами и сыром
- Вафля
- курица с грибами
- паштет куриный
- Морковно-творожная запеканка
- омлет с овощами
- шоколад
- йогурт домашний
- Хлебцы рисовые "Dr. Korner"
- шарлотка с яблоками
- омлет
- чай зеленый
- котлеты куриные
- Котлеты из баклажан
- Чай зеленый
- Салат Шопский
- Б12
- Хлопья 5-ти зерновые Увелка
- запеканка творог 0%
- Хлопья 5-ти зерновые Увелка (вязкие)
- Рубленные котлеты
Метки: Как приготовить Творожно-вишнёвый тортик, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-вишнёвый тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
