Рецепт Смесь Сушеных грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь Сушеных грибов

Подосиновик сушеный 100 г
Маслята 1000 г
Белый гриб сушеный 100 г
Подберезовик сушеный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь Сушеных грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.5% 874 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.6% 3369 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 38.5% 308 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 3.4% 3393 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.873 мг 1.8 мг 48.5% 57.4% 206 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 10.769 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3714 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 39.4% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 4.5% 2636 г
Витамин РР, НЭ 17.1119 мг 20 мг 85.6% 101.3% 117 г
Макроэлементы
Калий, K 649.23 мг 2500 мг 26% 30.8% 385 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5417 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 5.8% 2031 г
Натрий, Na 5.54 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23466 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 26.9% 442 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19793 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.131 мг 18 мг 17.4% 20.6% 575 г

Энергетическая ценность Смесь Сушеных грибов составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ СУШЕНЫХ ГРИБОВ

Смесь Сушеных грибов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 48,5 %, витамином C - 33,3 %, витамином PP - 85,6 %, калием - 26 %, фосфором - 22,7 %, железом - 17,4 %

Чем полезен Смесь Сушеных грибов

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь Сушеных грибов, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь Сушеных грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты