Войти

Рецепт Курица с тыквой, луком и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с тыквой, луком и грецкими орехами

Тыква (Жарка) 515 г
голень цыпленка-бройлера 600 г
Чеснок луковица 13 г
Соевый соус 20 г
Аджика 20 г
Мед пчелиный 25 г
Уксус бальзамический 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Орех кешью 75 г
Орех грецкий 25 г
Способ приготовления

Грецкие орехи слегка поломать руками и равномерно высыпать на дно жаропрочной формы.Тыкву почистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в форму на орехи.Лук почистить, нарезать довольно крупными дольками и отправить к тыкве.Посыпать овощи частью листьев тимьяна, посолить, поперчить, сбрызнуть 2 ст. ложками оливкового масла.Куриные ножки посолить, поперчить, посыпать оставшимся тимьяном, слегка сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.Разложить куриные ножки на овощи, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и полить медом .Отправить форму в разогретую духовку, через 20 минут овощи с курицей перемешать, так чтобы орехи остались внизу, и запекать до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой, луком и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.9% 724 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.9% 596 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.8% 8481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 9.6% 674 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 6.4% 1014 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.843 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 5.5% 1181 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9626 мг 20 мг 4.8% 3.1% 2078 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.97 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 1.3% 5018 г
Магний, Mg 28.14 мг 400 мг 7% 4.5% 1421 г
Натрий, Na 283.4 мг 1300 мг 21.8% 14.1% 459 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9200 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2.8% 2312 г
Хлор, Cl 14.22 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16174 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2% 3191 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 5.3% 1214 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2427 г
Медь, Cu 102.24 мкг 1000 мкг 10.2% 6.6% 978 г
Молибден, Mo 0.085 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 82353 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19504 г
Фтор, F 58.37 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6853 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.1913 мг 12 мг 1.6% 1% 6273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.735 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Курица с тыквой, луком и грецкими орехами составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 26.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТЫКВОЙ, ЛУКОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Курица с тыквой, луком и грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %

Чем полезен Курица с тыквой, луком и грецкими орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с тыквой, луком и грецкими орехами, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с тыквой, луком и грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0